冷库设计是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。该设备实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库设计主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备。

使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，这样能够获得较好的制冷效果

冷库设计的要点：

1、根据冷间热负荷的多少及蒸发器制冷能力的大小来选用压缩机，使投入运行的压缩机制冷能力与热负荷及冷库制冷设备的制冷能力相适应。

2、当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，采用双极压缩。

3、使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，这样能够获得较好的制冷效果。

4、可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况，合理调整高、低压压缩机的容积比。

该设备实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间

冷库设计的安全要求：

1、采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。

2、在制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切断制冷压缩机电源的总开关，此开关应能停止所有制冷压缩机的运转，且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内，每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。

3、对于氨制冷系统的机房应装有事故排风装置；事故排风机应采用防爆型电机，当制冷系统发生意外事故而被切断供电电源时，应能保证事故排风机的可靠供电。事故排风机的过载保护宜作用于信号报警系统而不直接停排风机。事故排风机的控制按钮箱应在氨压缩机房门外侧的墙内暗装。

4、设在室外的冷凝器、油分离器等设备，应设有围栏，禁止非操作人员进入，并设置标识。高压贮液器设在室外时，应有遮阳棚。

冷库设计主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备