冷库维修保养
冷库维修保养要注意冷库内换气和除霜,水果、蔬菜在保鲜冷库内贮藏过程中是会释放出一些气体,浓度在达到一定程度会让贮藏的果蔬生理失调,变质变味,品质下降,所以在使用冷库的过程中要经常通风换气,选择在气温较低的早晨进行比较好。冷库维修保养应尽量减少冷库的开门次数,并确保关门严密,进出货物时应尽量缩短时间,以减少冷量的损耗而节约电力。
冷库维修保养要注意冷库内换气和除霜,水果、蔬菜在保鲜冷库内贮藏过程中是会释放出一些气体
冷库冷库维修保养的使用常识
1、冷库内放置的物品应留有一定的空隙,以利于冷气的流动。
2、冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源,以利于空气流动而充分散
热,定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰埃。
3、冷库的库温设定应在规定的范围内,否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库元件。储藏保鲜库库内温度设定在0~+5 °C ,冷冻库库内温度设定在-10~-16C,应尽量减少冷库的开门次数,并确保关门严密,进出货物时应尽量缩短时间,以减少冷量的损耗而节约电力。
4、经常观察冷库运行时的噪声有无异常,冷库温度是否在设定范围内。
5、制冷机组上的冷凝器风机是吸风散热,风机转向不正确;会导致制冷下降、缩短制冷机的使用寿命。
在使用冷库的过程中要经常通风换气,选择在气温较低的早晨进行比较好
冷库维修保养的工作注意事项
1、物品在冷库内的堆放要求,用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘,挑选出有裂伤或损伤的及有病害的,并尽量进行预冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装,并在冷库库内整齐堆放,货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间,底部用架空的垫板垫起,以方便冷气均匀扩散。每天的出入库数量宜控制在总库容的两成以内,以避免冷库内库温过大浮动。
2、在保鲜冷库维修保养时要注意冷库内换气和除霜,水果、蔬菜在保鲜冷库内贮藏过程中是会释放出一些气体,浓度在达到一定程度会让贮藏的果蔬生理失调,变质变味,品质下降。所以在使用冷库保鲜的过程中冷库要经常通风换气,选择在气温较低的早晨进行比较好。另外,冷库在运用一些时间后蒸发器就会有霜层出现,这时要及时的清理,避免影响制冷效果。这些是一般和常见情况及管理维护,具体还要根据所贮藏货物类型和出入库及管理人员甚至设备情况等。
冷库维修保养应尽量减少冷库的开门次数,并确保关门严密,进出货物时应尽量缩短时间
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